2013年12月03日

準備万端

毎度おおきに。肉のヒライ はむかつです。



志方町にあるパルプラザにて、クリスマス用のブーツやお菓子コーナーを設置しました。



売り場入口には、お正月の鏡餅をはじめとする食材コーナーも。

いよいよ今年もあとわずか。

・・・早いな〜。  


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2013年07月23日

先取りする男

 毎度おおきに。肉のヒライ はむかつです。


 パルプラザの方で、主にキャラクター物のお菓子やオモチャなんかを卸している業者さんに貰いました。
 今年のクリスマス用の予約注文カタログ。

 ・・・この暑い時期に。

 しかし、大手スーパーなどでは、この時期に一斉に受注が開始されるそうです。
 ふ~ん。
 締め切りは9月くらいなので、去年のクリスマスを思い出しながら、いっちょ策を練りますか。  


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2013年07月18日

ちょいリニューアル

 毎度おおきに。肉のヒライ はむかつです。


 志方町にあるパルプラザに、新しい冷蔵の什器が入ってきました。
 生鮮、乳製品が大幅に場所移動しました。
 
 ・・・明日は、お客さんが戸惑ってしまうかも知れませんが、プチリニューアルという事でひとつ。


 精肉コーナーの方も新しくなりました。
 今日はお店自体が休みなので、ギッシリとお肉が並んでいる所を早く見たいですな。
 やっぱり、什器が変わるだけで商品の見え方も違います。

 ちょいとだけ改装したパルプラザを、どうぞよろしくお願いします~。  


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2013年06月11日

社会科見学

毎度おおきに。肉のヒライ はむかつです。



今日は、小学校の生徒さん達が見学に来られました。
店内の様子や、精肉の加工場を見学のあと、社長やパートさんに質問タイム。
見学中、様々な道具や器材に触れる度に「うお〜スゲ〜」と、何ともピュアなリアクションが(笑)

いつまでもその純粋さで、色んな事に興味を持って欲しいですな。
  


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2013年05月14日

汗かきました

 毎度おおきに。肉のヒライ はむかつです。



 暑い一日でした。
 地域によっては、30度近くの真夏日だったとか。うへえ。
 そんな今日・・・。



 溝掃除!(笑)
 スーパー「パルプラザ」の前にある側溝を掃除しました。
 ・・・以前から決まっていたとはいえ、こんな暑い日になるとは・・・。



 雨も少なく、そんなに泥やゴミも溜まっていなかったので、早く作業が済んで助かりました。
 
 しかし、キレイになったのは気持ちイイけど、ホンマに暑かった!(笑)  


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2013年04月08日

取材にて

 毎度おおきに。肉のヒライ はむかつです。



 ただ今、取材用に火を起こして準備中(笑)



 フリーペーパーの「リビング姫路」「リビング加古川」さんより、母の日のプレゼントに「こういうのはどうですか?」を提案する特集記事が組まれるようなんですが,「ちょっと変化のあるプレゼント」として、ウチの商品を記事にしたいと打診がありました。
 おおっ、これはウレシイですな。



 白羽の矢が立ったのは、インターネット通販で絶賛販売中の「神戸牛焼肉 6点食べ比べセット」!
 ロース、カルビ、ハラミなどをはじめ、各部位を味わえる贅沢なセットです。
 この商品の為に、専用の入れ物まで特注した力の入れよう。
 各100gづつの合計600gで5980円!
 詳細は、当ブログ上部にある、楽天市場のバナーをクリック!!(笑)



 記事用の撮影風景。
 取材に来られたのは女性の方だったんですが、「取材の様子をFACE BOOKやブログにアップしたい」とお願いすると、「なるべく顔などはわからない感じで」という事で、チョイト加工してます。
 「いや、最近よくデジカメで撮らせてくれ、ってお願いされたりするんですよ~」
 ・・・そりゃあまあ、お店としては格好の宣伝の機会でもありますし。
 「取材を受けている」って、かなり強いネタになりますしねえ。



 さあ、後は焼いている所を撮影。
 「焼き担当」(笑)となった私が、取材者の方に従ってお肉を置いていきます。
 
 (○´∀`)ノ゙「全体にバランス良く並べてください」 φ(・ω・`)「はい、はい」

 (○´∀`)ノ゙「ちょっと色味が欲しいので野菜を」  φ(・ω・`)「こんな感じですか?」

 (○´∀`)ノ゙「よし、ひっくり返してください」   φ(・ω・`)「お任せあれ~」

 (○´∀`)ノ゙「あ~良いですね~、美味しそ~」   φ(・ω・`)「エエ匂いやな~」

 (○´∀`)ノ゙「ちょっとお肉を持ち上げる感じで」  φ(・ω・`)「ああ、良くある感じのヤツですね」

 「エエ写真が撮れてます。芸術的ですね」 「マジっすか」(実話)
 ・・・そこまで言われれば、ウチのお肉も本望です(笑)

 そんなこんなで撮影も終了。焼いたお肉も食べていただきました。
 お昼前にちょうどピッタリやったかな(笑)

 肝心の特集記事は、5月10日頃に刊行されるようなので、記事を見るのが楽しみですな。  


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2013年03月13日

お肉と惣菜の店

 毎度おおきに。肉のヒライ はむかつです。



 加古川市志方町、肉のヒライが経営するスーパー「パルプラザ」
 私の記事にもちょいちょい登場しますが、実はホームページなどを持っていないため、何とかしたいなあ、という事で、このてんこもりブログの開設を検討中。
 新製品や入荷状況、お買い得情報とかを発信したりとか、チラシを取り込んで掲載すれば、折り込みチラシを入れているエリア以外にもチラシみてもらえるやんっ、という感じで、有効活用できそう。
 頑張ってエエブログを作ってみましょう~。  


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2012年11月22日

心機一転

 肉のヒライ 牧場担当 はむかつです。

 


 肉のヒライ本店にある冷蔵用のケースが故障していましたが、新たなケースが入ってきました。
 まだ入ったばかりなので、商品も仮置き状態ですが。
 前にあったケースより小ぶりなサイズですが、POPとかで装飾すれば良いディスプレイになりそうです。
 精肉や肉の加工品などは、保存の温度に気を配らなければいけないので、こういった機械は大事なんですな。
   


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2012年11月09日

もうすぐツーデーマーチ

 毎度おおきに。肉のヒライ 牧場担当 はむかつです。

 今度の週末は「第23回 加古川ツーデーマーチ」が開催されます。
 


 もうそんなシーズンになったんですなあ。
 ちなみに、画像をクリックするとツーデーマーチのホームページに飛びます。

 


 完歩された方対象に、毎年「お楽しみ抽選会」が行われますが、今年もウチは牛カツとデミグラスソースをセットにした加古川名物「かつめしセット」を提供させていただいとります。
 縁あってご当選された時は、ぜひぜひ食べてやってください~。

 


 仕事の用事で加古川市役所にチョイとお出かけ。
 役所前の広場では、資材の搬入やテントの設置など、着々と準備が進められてました。
 
 参加される方も多いと思いますが、安全と体調に気をつけて楽しく頑張ってください~。

 

   


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2012年10月30日

冬の味方

 毎度おおきに。肉のヒライ 牧場担当 はむかつです。

 昨日の記事で、牧場や子牛の寒さ対策について書いたんですが。

 


 人間の寒さ対策も必要ですな(笑)
 志方町のスーパー「パルプラザ」に、カイロ各種が入荷してきました。

 ・・・もうそろそろ、これが活躍する時期に入ってきたんですな~。  


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2012年10月01日

本日のチラシにて

 毎度おおきに。肉のヒライ 牧場担当 はむかつです。

 


 今日の折り込み。
 農林漁業祭のチラシですな。
 地元の人にこそ、加古川のいろんなものをアピールできたら良いですな。



 肉のヒライでは、今月21日に開催される「第94回 兵庫県畜産共進会」とのコラボ企画をホームページにて展開中!
 ぜひ皆さんも、詳細をチェックしてみてください。
 ホームページへは、当ブログ最上部のバナーをクリック!

  


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2012年09月26日

再び試食販売

 毎度おおきに。肉のヒライ 牧場担当 はむかつです。

 


 今月の毎週水曜日は、高砂市にある「ヤマダストア阿弥陀店」さんにて試食販売を実施。
 本日が最終日という事で、チョックラ様子を伺いに。

 と、入口にこんな看板を作ってくださってました。

 ・・・う~ん、ちょっと気恥ずかしい、というかスターになった気分?(笑)



 今日はベーコンの他、あらびきウインナーやポークソーセージなんかも販売してました。
 
 


 試食用のベーコン。食べたお客さんがベーコンを買ってくださるのは本当に嬉しかったな~。
 ヤマダストアさんには、ウチのハムやウインナーも常時置かせていただいているので、宜しくお願いいたします~。  


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2012年09月18日

楽天神戸支社にて

 毎度おおきに。肉のヒライ 牧場担当 はむかつです。

 


 最近、楽天市場でも通販用のページを立ち上げたんですが、今後の企画運営や商品・ページの方向性を決めるために、楽天のコンサルタントの方とミーティングをする日でした。
 一応、ホームページにも携っているので、私も社長のお供をする事に。
 
 


 神戸は元町駅の南側。
 オフィスビルなどが立ち並ぶ中にありました。
 ・・・う~ん、ちょっとしたビジネスイマン気分(笑)
 
 夕方6時からみっちり2時間ほど、様々なデータを参照にしながら、今後の方針を固めるお話を。
 いや~、勉強になったな~。
 やはり、ネット業界はまだまだ知らない事が多く、手探りで進めてはいるものの、売り上げがあっても実感が湧かない感じがあったんですが、コンサルタントの方の丁寧な話で、何となく「敷くべきレール」が見えたような。

 これからの「肉のヒライ楽天市場店」に乞うご期待。

 ・・・ただ、まだまだ始めたばかりなので、暖かく見守っていただけると助かります(笑)  


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2012年09月12日

試食販売

 毎度おおきに。肉のヒライ 牧場担当 はむかつです。

 


 今月の毎週水曜日、高砂にある「ヤマダストア阿弥陀店」さんにて、ウチの店が試食販売をやっております。
 社長とパートさんのコンビで行っていますが、今日は社長が用事で早く戻らないといけなかったので、代理としてチョットお手伝い。
 爪楊枝の刺したベーコンを乗せたお皿を持って、「良かったら味見してください~」なんて。

 ・・・まさか、こんな経験をするとは夢にも思いませんでしたが(笑)

 今回はベーコンを中心に販売をば。
 ジブリ映画「ハウルの動く城」を観た社長が、映画に出るベーコンステーキに魅せられて、急遽ネット販売から誕生した一品。
 スライスしたベーコンも用意してたんですが、厚切りの方が結構評判をいただいてました。

 それにしても、ヤマダさんて店内がキレイ、雰囲気のあるディスプレイで良いですな~。
 店内放送で、スタッフの方が契約しているお店や農家の食材を宣伝してくれるのもナイス。
 
 しかし一番驚いたのは、試食販売用に調理をしてくれるスタッフを専属で配置してる所。
 試食販売の場所付近に小さな調理場を設け、「これを試食用に炒めてください」とか頼むと、その場でササッと調理してくれます。スゲエ。
 もはや、ホットプレートとかテーブルに置いて、販売員の人が自分で調理して食べさせる時代ではナイ(笑)

 ホンマに流行るの分かるわ~。
 パルプラザもどんどん参考にしていかないとあきませんな。
   


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2012年07月16日

これも夏の準備

 毎度おおきに。肉のヒライ 牧場担当 はむかつです。

 今回は、肉のヒライが経営する、志方町にあるスーパー「パルプラザ」よりお届け。
 もうそろそろ梅雨明けになるんですかね?
 梅雨が明けたら一気に暑さが増すという事らしいので、

 


 「塩飴」コーナーを設置しました。
 う~ん、我ながら上デキ。

 


 今となっては、バリエーションに事欠きませんが、いろいろ仕入れてみました。
 味がついていたり、伯方の塩だったり、岩塩を使用していたり。
 暑い夏をともに乗り切る、そんなアメちゃんを探すのも楽しいかも。

 夏が本格化すると、熱中症によるニュースが増えてきます。
 一番気をつけないといけないのは、「自分は大丈夫」と思ってしまう事。
 自覚症状が出てしまうと実は手遅れだったりするので、こまめな水分補給と、汗などで流出した塩分の補給はしっかりと。
 気をつけたいもんですな。  


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2012年06月26日

楽天市場に出店!

 毎度おおきに。肉のヒライ 牧場担当 はむかつです。

 



 さて、ついに本日から「肉のヒライ 楽天市場店」がオープンしました!
 楽天は初めてなので、実際に運営しながら様子を見つつ・・・という感じになると思いますが、現在のホームページと商品や企画面の差別化を図って、どちらも良いお店にしていきましょう。
 まだまだ駆け足で立ち上げたばかりなので商品も少なめですが、これから充実をしていきますのでお楽しみに。
 上の画像をクリックすると、肉のヒライ 楽天市場店に飛びますので、ぜひ一度お越しください。
 これからも、肉のヒライ本店ともども、宜しくお願い致します~♪  


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2012年05月20日

緊急事態?

 毎度おおきに。肉のヒライ 牧場担当 はむかつです。

 


 昨日、午前の牧場作業が終わり、志方町のスーパー「パルプラザ」に向かうと、なんと消防車が。
 近くにある畑で地主の方が野焼きをしていたようなんですが、おもわぬ延焼で煙が大量発生し、消防車が出動する事になったそうです。
 火の手は少なく、すぐに消えたようなので被害とかそういうのは無かったようです。
 
 ・・・でないと、ノンビリこんな写真を撮ってられないんですが(笑)

 志方町はまだまだ田んぼや畑が多く、野焼きの風景もよく見られますが、火を扱う時は、やはり目を離していなくても注意は忘れないようにしたいもんですな。
   


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2012年04月12日

プレゼントキャンペーン!

 毎度おおきに。肉のヒライ牧場担当 はむかつです。
  
  
 当店の商品を、少しでも多くの方に味わっていただきたいという思いからスタートした
 「今月のプレゼントキャンペーン」
 毎回、多くのご応募をいただいておりまして、本当に有難いものです。
 そして今回は、肉のヒライ自家製「まるかぶりポークソーセージ」!!
 選び抜いた国産の豚肩肉を使用し、材料の練り合わせ・包装・スチームでの焼き上げまで行なった、まさに手造りな一品。
 焼肉・バーベキューの材料に、サラダなどへのトッピングに、また封を切ってそのまま食べられるので、お子さんのおやつにも最適!!

 今回は、このソーセージを5本セットにして3名の方にプレゼントです!

 ゴールデンウィークにお出掛けされる時とか、活躍すると思いますので、ぜひご応募ください♪

 詳しくは、肉のヒライ ホームページまで

 以上、肉のヒライ広報担当 はむかつでした(笑)  


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2012年03月25日

結婚式

 毎度おおきに。肉のヒライ牧場担当 はむかつです。

 本日、ウチのスタッフであるtomokaさんが、結婚式を挙げられました!!

 


 オメデトコーラス(○´д`)(○´д`○)(´д`○)どぅわ~♪
 ダブルでコーラス(○´д`)(○´д`○)(´д`○)どぅわ~♪

 シアワセいっぱい。夢いっぱい。エエ結婚式でしたな~。

 


 式は、加古川市にある「ミル・アンジュ」にて行われました。
 場内には色んな建物があって、ちょっと迷っちゃった(笑)

 


 式は厳かで、尚且つ穏やかな雰囲気。
 とても良い結婚式でした。
 ホンマに、おめでとうございます。

 


 式の締めくくりは、皆で風船を空高く上げるというもの。
 お子さん達は大喜び。
 まだ離しちゃダメよ(笑)

 


 いっせ~の~、それっ!

 


 気になっていた天気も晴れて、お天道さまも二人の門出を祝福してくれたようです。

 


 末永くお幸せに~♪

 「ミル・アンジュ」さんのホームページ
 ↑文字をクリックするとホームページに飛びます。
 いろんなプランがあったり、会場などを紹介するスタッフさんのブログも楽しいですよ。
 

 
  


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2012年03月09日

明日はカウボーイ

 毎度おおきに。肉のヒライ牧場担当・・・というより、現在はパルプラザに入り浸っておりますが(笑)
 はむかつです。

 


 店内の各コーナーも、ようやく仕上がってきました。
 あともう一息といった感じでしょうか。
 そんなこんなで明日は、約1週間あまり足を運んでいなかった牧場での作業となります。
 ここまで牛さん達と離れたのは初めてなので、すでに顔を忘れられていやしないか心配(笑)

 今月始めに予定日だった牛さんも、無事に出産したという事で、会うのが楽しみやな~。  


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