2013年04月02日

明石蛸石焼ラーメン

 毎度おおきに。肉のヒライ はむかつです。

 この間、晩飯を食いにチョックラ明石まで。
 明石駅の南側にあるラーメン屋「一龍亭」さんに入りました。
 店のメニューにある「明石蛸石焼ラーメン」に魅かれて注文してみる事に。

 具の入った器の中に、店のお姉さんがスープを入れてくれた途端、ジューっという石焼ならではの音。
 「このまますぐにでも食べられますが、タコが赤くなってからの方が美味しいです」

 ・・・しかしお姉さん

 


 この状態で食べる猛者がいるんでしょうか
 すごいグッツグツですがな(笑)

 


 しばらく待っていると、エエ感じのタコの色。
 おお、エエ感じに「おコゲ」までできてますやんか。
 野菜と魚介類の旨味というか、コクがあって美味しいラーメンです。
 この日は、これでお腹いっぱいになってしまったのですが、他のメニューも食べてみたくなりました。
 食べる前のインパクトと、飲み干せるスープの美味しさを、機会があればぜひ。


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