2013年09月05日

皿そば

 毎度おおきに。肉のヒライ はむかつです。

 あれだけ暑かった夏はどこへやら。すっかり秋の気配が漂っております。


 暑い夏は蕎麦だろう、という事で出石町へ行った時はまだまだ酷暑の時。
 信頼と実績の「皿そば」
 わさび・山芋・玉子と、足せば足すほど美味しくなるのは流石。
 いや~、美味しかった。


 しかし、この風情のある景色はエエもんですな。


 有名な時計台「辰鼓楼」も、歴史を感じる佇まい。


 町内はお土産屋さんや売店などが立ち並んでいますが、その中で発見。


 皮はフワフワ、餡も肉汁タップリでとてもジューシー。
 添えつけのマスタードを付ければ、さらに美味しさが引き立ちます。

 ・・・しかし、気温35~6度の炎天下で食べる肉まん・・・熱かったです。

 次は冬に出会おう(笑)

 いや~、ちょっと遠い場所ですが、また美味しいお蕎麦を食べに行きたいですな。

 



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