2013年11月26日

おでんケーキ

毎度おおきに。肉のヒライ はむかつです。

姫路にあるお土産屋さんで絶賛発売中の



おでんケーキ!

しょうが醤油で食べる、我らが姫路おでんを模したケーキですな。



なんと、しょうがパウダーまで付くというコダワリよう。素晴らしい。



上部のコンニャクと下部のチクワにあたる部分は、夢前町産の古代米を使用した、アッサリ味の米粉ロール。
真ん中のタマゴ部分は、チーズブッセで表現しています。
このチーズが濃厚で美味いです。

付属のしょうがパウダーですが、コレがあまりショウガ感が無いのがチト残念。
ですが、こういう試みが、ソウルフードの裾野を広げるのに一役買うんですな〜、と、もっともらしい事を思いました(笑)


同じカテゴリー(美味探偵はむかつ)の記事画像
ポテチ紀行②
牛めし
ポテチ紀行
官兵衛あんまん
両雄並び立たず
スキヤキ
同じカテゴリー(美味探偵はむかつ)の記事
 ポテチ紀行② (2014-03-20 22:58)
 牛めし (2014-03-13 21:21)
 ポテチ紀行 (2014-03-12 20:57)
 官兵衛あんまん (2014-02-15 22:04)
 両雄並び立たず (2013-11-29 21:55)
 スキヤキ (2013-11-28 19:46)

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。